チーズカレーうどん

ashiko2nd
ashiko2nd @cook_40044748

夏バテ気味になったら香辛料の効いたカレーと喉越し良いうどんで食欲アップ。
チーズを入れてたんぱく質&カルシウムUP
このレシピの生い立ち
カレーうどんにチーズを入れてコク、プラスたんぱく質とカルシウムアップ。牛乳が苦手な方はチーズでカルシウム補給を。カレーと一緒でチーズも食べやすくなること間違いなし☆
残ったカレーで作るもよし、レトルトカレーで作るもよしアレンジ自在です。

チーズカレーうどん

夏バテ気味になったら香辛料の効いたカレーと喉越し良いうどんで食欲アップ。
チーズを入れてたんぱく質&カルシウムUP
このレシピの生い立ち
カレーうどんにチーズを入れてコク、プラスたんぱく質とカルシウムアップ。牛乳が苦手な方はチーズでカルシウム補給を。カレーと一緒でチーズも食べやすくなること間違いなし☆
残ったカレーで作るもよし、レトルトカレーで作るもよしアレンジ自在です。

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材料

2人分
  1. 切れてるチーズ 4切れ
  2. カレール 1皿分(1人分)
  3. めんつゆ 100cc
  4. 100cc
  5. 冷凍うどん 2玉

作り方

  1. 1

    ①冷凍うどんを茹で、どんぶり盛る。

  2. 2

    ②切れてるチーズを角切りにし、飾り用を残し①のうどんに絡める。

  3. 3

    ③鍋にカレールーとめんつゆ、水を入れ温め②のうどんにかけ、チーズを飾る。

コツ・ポイント

チーズをうどんに絡ませるのがポイント☆熱々カレーめんつゆでチーズが溶けて麺と絡んで食べやすくなります。

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