【農家のレシピ】しらすと梅肉の冷奴

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

冷奴にしらすと、さっぱり梅肉、そして青ネギをたっぷりのせた冷奴です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらすが少し残っていたので、冷奴に乗せてみました。

【農家のレシピ】しらすと梅肉の冷奴

冷奴にしらすと、さっぱり梅肉、そして青ネギをたっぷりのせた冷奴です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらすが少し残っていたので、冷奴に乗せてみました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. しらす 大さじ3
  3. 梅肉 小さじ2
  4. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    冷奴の上に青ねぎ、梅肉、しらすを乗せて完成。お好みでおしょうゆをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

しらすにも梅肉にも塩分がありますので、おしょうゆをかけないでそのまま食べても美味しいですよ。

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FarmersK
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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