作り方
- 1
果実酒用の瓶をよく洗い、自然乾燥させておく。完全に乾いたら、酢を少量入れて中身をゆすいで捨て、準備しておく。
- 2
キウイもパインも一口サイズに切って瓶に。氷砂糖、酢も入れて果実が浮いてこないように、ラップを丸めて重石にする。
- 3
日の当たらないところ(収納庫など)で常温で保存する。1~2週間ほどで飲めます。
コツ・ポイント
パイナップルは芯もつかえます。
パイナップル単品だと甘~い♡ですが、これはさわやかですね。
2週間以上おくと、酸味もなくなって、とてもおいしくなりました^^
実はミキサーにかけ凍らせて(完全に凍りません)、牛乳でまぜて飲むと激ウマ!
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