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材料

2人分
  • レタス 大玉1/4
  • コチュジャン 適量
  • 豆板醤 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コチュジャン、豆板醤、ゴマ油を混ぜる。すりおろしニンニクと醤油で隠し味☆

  2. 2

    レタスを一口大にちぎる。

  3. 3

    食べる直前に①と②を混ぜ合わせる。

  4. 4

    盛り付けて白ごまを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

レタきゅう(レタス+きゅうり)もあり。なんにでも合わせられるコチュジャンタレです。

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2011/08/04 07:10に公開

このレシピのキーワード

ナムル レタス コチュジャン

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