白菜の梅かつお蒸し
YUKIKI☆ @cook_40050658
さっぱりと箸休めに。お酒にも合います。
2013/5/28 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
外出先から帰ってきて、とりあえず旦那のつまみに…と思って作った一品です。
意外にも娘にも好評でした＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切りにする。梅干しは種をとり3等分くらいに切る。
- 2
フライパンに白菜と梅干しを入れ、水大さじ1を入れてふたをして弱火で白菜がしんなりするまで蒸す。
- 3
麺つゆを入れ混ぜ、全体に味がからんだら、火を止めカツオの粉を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
麺つゆの量はお好みで調整してください。
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