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豆乳*フレンチトースト
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豆乳*フレンチトースト-レシピのメイン写真

豆乳*フレンチトースト

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

時間をかけてじっくり卵液を染み込ませて、ふわふわのフレンチトーストに仕上げます♪

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時間をかけてじっくり卵液を染み込ませて、ふわふわのフレンチトーストに仕上げます♪

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材料

6枚切り食パン2枚分
  • 食パン(レシピID:19166149) 6枚切り2枚
  • ☆たまご 2個
  • ☆豆乳 250cc
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆バニラオイル 適量
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    密閉できる容器に☆を入れて良く混ぜます。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    食パンを浸します。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    たまに容器をひっくり返しながら冷蔵庫でじっくり一晩漬け込みます。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    じっくり漬け込み完了♪

    • 豆乳*フレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    フライパンを弱火に近い中火にかけ、バターを溶かします。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方5写真
  6. 6

    優しく手でパンを持ってフライパンに重ならないように入れます。
    余った卵液をパンの上にかけてください。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方6写真
  7. 7

    蓋をして6分蒸し焼きにします。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返して蓋を外した状態で5分焼きます。

    • 豆乳*フレンチトースト作り方8写真
  9. 9

    もう一度ひっくり返して2分焼いたら完成♪

    • 豆乳*フレンチトースト作り方9写真

コツ・ポイント

コンロの機種やフライパンの質によって火の入り方が違いますので、火力を調整してください♪

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おとめてお
おとめてお @cook_40050869
2011/08/29 11:04に公開
2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 豆乳 バター 卵 食パン

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