じゃがいものバターいしる焼き

イッチイ
イッチイ @cook_40044848

じゃがいもがたくさんあるときにおかずにもなるしボリュームがあるので主食にも。
このレシピの生い立ち
この料理だけのためにいしるをおいてあるかも・・・バター、いしる、青海苔の組み合わせが気に入ってます、どれもはずせない

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 2個
  2. バター 5~10g
  3. いしる(魚醤) 小さじ1
  4. 塩、コショウ 少々
  5. 青海苔 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてもむかなくてもいいし5~8mmの拍子切りにする

  2. 2

    フライパンでバターを熱し、じゃがいもを入れて炒める

  3. 3

    塩、コショウ、いしるを入れてさらに炒めたら器にもり青海苔を散らす

コツ・ポイント

いしるは塩分が強いので気をつけてくださいね。輪切りにして焼き付けてもいいし、人参を入れてもおいしいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

イッチイ
イッチイ @cook_40044848
に公開
野菜たっぷり、体にやさしい簡単(手抜き?)料理が好きです♪
もっと読む

似たレシピ