ジャガイモクレープ

athran
athran @cook_40090664

ジャガイモを簡単に消費できるボリュームのあるおかずです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余る場合に見た目にもボリューム的もおいしい料理だと思います。簡単にできますのでお試しください。

ジャガイモクレープ

ジャガイモを簡単に消費できるボリュームのあるおかずです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余る場合に見た目にもボリューム的もおいしい料理だと思います。簡単にできますのでお試しください。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 6個
  2. とろけるチーズ 150g
  3. 明太子 150g
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 胡椒 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを千切りにします。フードプロセッサーを利用すると簡単です。

  2. 2

    明太子は袋から出してください。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルのひいて、ジャガイモを敷き詰めます。胡椒、塩をふり、明太子チーズを散らしじっくり火を通します。

  4. 4

    ジャガイモがかりっとするまでじっくりを上げるような感じで待ちます。

コツ・ポイント

味付けは明太子とチーズですので余計な調味料はいりません。

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