ふりかけ＋もやし＝簡単和え
olive11 @cook_40043286
超簡単★茹でたもやしにお好きなふりかけを混ぜるだけ♪
【約14kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
いつものように「ゆかり」で和えるつもりだったのですが、側にあったカレー味の混ぜご飯の素が目に入り使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと水洗いする。鍋に熱湯を沸かしもやしを30秒入れて直ぐに笊に上げる。このとき水を掛けない。
- 2
水を切ったらボウルに移しふりかけを加えて和える。ふりかけにより塩分量が異なるので味をみて量を決める。
-
- 3
器に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すためは茹ですぎない。
茹であがったもやしを水で冷やすと水分が残り、水っぽくなります。
リアクション
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