天ぷら粉で楽チンフライ☆

あっこちゃんS
あっこちゃんS @cook_40051025

小麦粉つけて卵つけてパン粉つけて•••フライって面倒くさい!
天ぷら粉利用で簡単&確実に美味しいフライができます☆
このレシピの生い立ち
フライにするつもりが卵がない!または少量のフライに卵一個使うのはもったいない!
天ぷら粉利用で簡単にフライにしてみました☆

天ぷら粉で楽チンフライ☆

小麦粉つけて卵つけてパン粉つけて•••フライって面倒くさい!
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フライにするつもりが卵がない!または少量のフライに卵一個使うのはもったいない!
天ぷら粉利用で簡単にフライにしてみました☆

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材料

  1. 鶏肉(胸肉でももも肉でも) 1枚
  2. 天ぷら粉 大さじ3
  3. パン粉 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットして塩コショウしておく。

  2. 2

    天ぷら粉を袋に書いてある割合の水でといてドロリの状態にする。

  3. 3

    鶏肉を天ぷら粉にドボンとつけて、パン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

チキンカツ以外でもトンカツなどなんでもできます。コロッケなど崩れやすいものはしっかり小麦粉をつけた方がいいです。

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