フライ物を作る時って、小麦粉・卵・パン粉ですが、小麦粉・卵を天ぷら粉に変えるだけでもカリッ！と揚がります～
このレシピの生い立ち
フライをするのに卵がなかったことがあり（＾＾；）その時に天ぷら粉を溶いて、パン粉をつけて揚げたら、カリッと出来上がり♪それからフライをする時は、天ぷら粉を使用しています（＾＾）