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パパの焼きサンマ②
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パパの焼きサンマ②-レシピのメイン写真

パパの焼きサンマ②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

焼きさんま、呑旨い!ビールが進む???
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きょうのパパの晩飯、10月22日(月)

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材料

1人分
  • サンマ 1尾
  • すだち 1/2個
  • 大根(卸し) 適宜
  • 生姜(卸し) 適宜
  • 調味料
  • 薄塩しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにサンマを半分に切って、のせて焼く。
    (中火、7~8分)

    • パパの焼きサンマ②作り方1写真
  2. 2

    裏返して焼く。
    (6~7分)

    • パパの焼きサンマ②作り方2写真
  3. 3

    両面が色よく焼けたら、皿に移し、すだち、大根卸し、生姜卸しを添える。

    • パパの焼きサンマ②作り方3写真

コツ・ポイント

サンマに直ぐ触れないこと、時間まで待つ。
(直ぐ触ると、身が壊れる)

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/10/23 20:45に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

大根 さんま すだち しょうが

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