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砂肝のニンニク炒め
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砂肝のニンニク炒め-レシピのメイン写真

砂肝のニンニク炒め

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

画像&レシピを作り直して更新しました~ パパのつまみに(^^ゞ カンパ~イ
このレシピの生い立ち
お父さんが、お酒のつまみにしてました~

砂肝には、ビタミンB12、ビタミンK、亜鉛、たんぱく質が多く含まれます。

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砂肝には、ビタミンB12、ビタミンK、亜鉛、たんぱく質が多く含まれます。

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砂肝のニンニク炒め

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砂肝には、ビタミンB12、ビタミンK、亜鉛、たんぱく質が多く含まれます。

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材料

2人前
  • 国産若鶏砂肝 230g
  • にんにくスライス 中4個
  • 調味料
  • 塩 適量
  • コショー 適量
  • 味の素 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    どもで~す、

    1位・・・(^^♪

    • 砂肝のニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    砂肝ニンニク、ランキング2位いただきました感謝で~す(^^ゞ作ってくれた人、見てくれた人Thank youです

    • 砂肝のニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    ニンニク4個をスライス

    • 砂肝のニンニク炒め作り方3写真
  4. 4

    • 砂肝のニンニク炒め作り方4写真
  5. 5

    砂肝は2個つながってるので半分か4等分の大きさにカットして、これは4等分の大きさです。

    • 砂肝のニンニク炒め作り方5写真
  6. 6

    炒める時はフライパンにちょい多めの油入れて最初にカットして、砂肝から、ちょい炒めたらニンニクスライス入れて・・・

  7. 7

    そして調味料入れて味を整えて完成です

  8. 8

    更新日平成24年10月31日

コツ・ポイント

ちゃんと中まで火が通ったか途中で砂肝を半分にカットして見てくださいねぇ

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☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895
2012/10/23 20:35に公開
東京都在住子供の頃から料理(作る)事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま~す。和・洋・中華(Japanese-Western style Chinese food )全般に紹介しています。                 (多国籍有り)簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています(画像)も・・・
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このレシピのキーワード

炒めもの 砂肝 若鶏

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