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ミックスビーンズとアボカドのホットサンド
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ミックスビーンズとアボカドのホットサンド-レシピのメイン写真

ミックスビーンズとアボカドのホットサンド

gingamom
gingamom @cook_40043444

トマトペーストとオリーブ油、つぶしたミックスビーンズを混ぜたペーストとチーズ、アボカドを挟んでトーストしたホットサンド。
このレシピの生い立ち
メキシコ風チリビーンズのペーストをイメージした、ホットサンドのレシピです。
よく使うトマトペーストと手でつぶしたミックスビーンズで、アイデアレシピが出来ました。
超簡単ですよ。

トマトペーストとオリーブ油、つぶしたミックスビーンズを混ぜたペーストとチーズ、アボカドを挟んでトーストしたホットサンド。
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メキシコ風チリビーンズのペーストをイメージした、ホットサンドのレシピです。
よく使うトマトペーストと手でつぶしたミックスビーンズで、アイデアレシピが出来ました。
超簡単ですよ。

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ミックスビーンズとアボカドのホットサンド

gingamom
gingamom @cook_40043444

トマトペーストとオリーブ油、つぶしたミックスビーンズを混ぜたペーストとチーズ、アボカドを挟んでトーストしたホットサンド。
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メキシコ風チリビーンズのペーストをイメージした、ホットサンドのレシピです。
よく使うトマトペーストと手でつぶしたミックスビーンズで、アイデアレシピが出来ました。
超簡単ですよ。

トマトペーストとオリーブ油、つぶしたミックスビーンズを混ぜたペーストとチーズ、アボカドを挟んでトーストしたホットサンド。
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材料

2人分
  • アボカド 1/2~1個
  • ☆カゴメトマトペースト 1袋(18g)
  • ☆クレイジーソルト(または塩+好きなハーブ) 小匙1/8
  • ☆オリーブ油 小匙1/2
  • ミックスビーンズ ドライパック1袋(50g)
  • スライスパン(好きなパン) 4枚
  • 溶けるタイプのチーズ 適宜
  • タバスコ 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って種を除いて皮をむき、食べやすい大きさにスライスする。
    *アボカドの量は半分でも1個でもお好みで。

  2. 2

    器に☆カゴメトマトペースト、クレイジーソルト(または+ハーブ)オリーブ油を入れて、よく混ぜ合わせる。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方2写真
  3. 3

    ミックスビーンズの袋の上部を少し切り(空気を抜くため)袋の上から指や手のひらで押さえて、ミックビーンズを粗くつぶす。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方3写真
  4. 4

    2に3の粗くつぶしたミックビーンズを加えてよく混ぜてペーストを作る。
    塩分が足りなければ、クレイジーソルトを加える。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方4写真
  5. 5

    4を四等分して、スライスパン4枚にぬる。チーズをトッピングして、1のスライスしたアボカドを二枚のパンの上に乗せる。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方5写真
  6. 6

    5をオーブントースターでトーストする。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方6写真
  7. 7

    6を取り出して、タバスコを振り、二枚を合わせてサンドイッチを作る。
    食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方7写真
  8. 8

    *スマホ用トップ画像です。
    スマホでは画像の全体が表示されないので・・・。

    • ミックスビーンズとアボカドのホットサンド作り方8写真
  9. 9

    *2でペーストを作る代わりに、市販のピザソースを使っても簡単ですよ。
    料理にぱぱっとお豆を取り入れてみてくださいね。◆

  10. 10

    *2015/02/09
    クックパッドニュー掲載
    https://cookpad.wasmer.app/articles/4088

  11. 11

    *2016/01/08
    クックパッドニュース掲載
    https://cookpad.wasmer.app/articles/14554

コツ・ポイント

ミックビーンズは、無塩タイプを使うときには、2で加えるクレイジーソルトの分量を少し増やしてください。また使用するハーブ塩、チーズによっても、塩分を加減してください。
缶タイプを使うときには、3ではビニール袋に入れてつぶしてくださいね。

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gingamom
gingamom @cook_40043444
2012/10/29 08:23に公開
✫暮らした国(エジプト・韓国)や旅した国で出会った料理を作ったり✫家族のアルバムともいえる我が家の料理のレシピをまとめたり✫心に響くあったかレシピを残したいな大学の専攻は中・高音楽教育ですが、料理教室・冊子・料理本のレシピ制作などを経験✩趣味は骨董&料理本熟読&雑誌全般の斜め読み❤そして料理!https://note.com/gingamom_cooking/
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このレシピのキーワード

ホットサンド アボカド ハーブ チーズ ミックスビーンズ

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