パパの切りだしタコお好み焼き

パパの晩飯 @cook_40051246
タコ切りだしお好み焼き、めちゃ旨い!ビールが進む?????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、10月28日(日)
作り方
- 1
ボールにキャベツのせん切り、お好み焼き粉、卵、水(100cc)を加え、捏ねて生地を作る。
- 2
フライパンにクッキングシートを敷き、生地を入れ、平らにする。
- 3
火を弱火に浸け、
切りだしタコ(頭)を散らす。 - 4
小エビ、青粉、紅生姜を散らす。
- 5
いわしのふりかけを散らす。
- 6
蓋をして、蒸し焼きにする。
(10分位)
裏返して焼く。
(5分位) - 7
焼けたら、6等分にきって、お好みのたれ、マヨネーズを振り飾る。
コツ・ポイント
生地は軟らかくする。
弱火でじっくり時間をかけて焼く。
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