アプリでひらく作り方
- 1
まずかぼちゃを切りやすくするため、レンジで温めます。
-
- 2
その間にスライスした玉ねぎとバターを弱火で加熱し始めます。
-
- 3
加熱中、かぼちゃを上部で切り、スプーンで中をくりぬきます。(玉ねぎが焦げないよう時々かき混ぜる。)
-
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら☆を入れ、くりぬいたかぼちゃも入れます。
-
- 5
そのままなめらかになるまでミキサーをかけ、じっくりと加熱します。
-
- 6
牛乳、生クリームを入れ、少し加熱し(絶対沸騰させない)、塩こしょうで味を調えます。
-
- 7
くりぬいたかぼちゃにスープを入れ、蓋を添えて、完成☆
-
- 8
もちろん普通のお皿に盛り付けてもOKです♪
-
コツ・ポイント
レンジで加熱しすぎないように気を付けましょう。
玉ねぎは絶対焦がさないこと。
牛乳、生クリームを加えた後の加熱は温める程度にしましょう。
もちろん普通のかぼちゃでも美味しくいただけます♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
＊濃厚クリーミィ！冷製 かぼちゃスープ＊ ＊濃厚クリーミィ！冷製 かぼちゃスープ＊
濃厚な冷製かぼちゃスープ☆生クリームを多めでとってもクリーミー♡寒い日は温めても美味しいです！ハロウィンなどにも♪
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564042
