娘に伝えたい＊簡単♪ブリの照り焼き＊
ジュエリーママ @jewelymama
☆100人話題入り感謝☆フライパンだけで簡単美味しい♪香ばしい甘辛～い照り焼き♪お正月おせちにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甥っ子が立派なブリを釣って来たので♪
新鮮なので、お刺身と照り焼きにしました。
娘に伝えたい＊簡単♪ブリの照り焼き＊
☆100人話題入り感謝☆フライパンだけで簡単美味しい♪香ばしい甘辛～い照り焼き♪お正月おせちにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甥っ子が立派なブリを釣って来たので♪
新鮮なので、お刺身と照り焼きにしました。
作り方
- 1
ブリに塩をふり15分位おいておく。水でブリを洗いキッチンペーパーで水気をよくふき取る。
-
- 2
☆のタレを合わせておく。
-
- 3
フライパンに少量の油をひき、もりつける方を下にして中火で2分焼く。
-
- 4
裏返して2分焼く。
-
- 5
キッチンペーパーで余分な油や汚れをふき取る。
-
- 6
フライパンを揺すりながら全体に絡むように2を回し入れる。
-
- 7
スプーン等でブリにタレをかけながら、煮詰め過ぎないように絡める。お皿にもったら出来上がり。
- 8
2012・11・4
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます
m(_ _)m -
- 9
2014・10・29
皆様のお陰で
2度目の話題入り
させて頂きました♪
嬉しいです
ありがとうございます （＾人＾） -
コツ・ポイント
ブリは焼き過ぎると身がかたくなるので注意してね。
タレは煮詰め過ぎると濃くなり焦げの原因にもなるので、注意して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564430
