にんじんは新聞紙で包んで冷蔵庫に入れてネ
お腹がぐう @cook_40051654
◆祝！話題入り◆ 感謝♪
スーパーのポップで見つけたこの言葉。
試してみたら、あらびっくり！
野菜の持ちが全然違います。
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜売り場のオバチャンの言葉は本当でした。
今では、冷蔵庫の横に常に新聞紙を置いています。
にんじんは新聞紙で包んで冷蔵庫に入れてネ
◆祝！話題入り◆ 感謝♪
スーパーのポップで見つけたこの言葉。
試してみたら、あらびっくり！
野菜の持ちが全然違います。
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜売り場のオバチャンの言葉は本当でした。
今では、冷蔵庫の横に常に新聞紙を置いています。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は洗わないで新聞紙で包みます。ただし、泥のついたものは洗ってよく乾かします。
-
- 2
どんな包み方でもいいですが、野菜と野菜の間に新聞紙が挟まるようにしてください。
-
- 3
包み終えたら、スーパーの袋などに入れて冷蔵庫の野菜室にしまいます。
-
- 4
しばらくすると、新聞紙が湿ってくると思います。できれば新聞紙を替えましょう。
- 5
レタスやキャベツは芯を取ってから包むと長持ちします。新聞紙の湿りが早いので、早めに交換した方がいいです。
- 6
根菜類は効果テキメンですが、葉物野菜はさほどでもないかもしれません。ただ、ぬめりからくる傷みは防げると思います。
コツ・ポイント
新聞紙を替えるのは最初だけなので、この手間は惜しまない方がいいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564658
