サツマイモをチンしてつぶします

つぶれたら、バターとアイスクリームを入れます

味見して、なめらかさや甘さが足りないときは牛乳や砂糖を入れます。
入れなくてもOKです

形をつくって、ホイルに乗せ卵黄をぬります

２２０度位のオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
我が家は、10分くらい焼きました