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いつもの味☆私の鶏唐揚
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いつもの味☆私の鶏唐揚-レシピのメイン写真

いつもの味☆私の鶏唐揚

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

何の変哲もなく、普通にトリカラの味です。
このレシピの生い立ち
とりあえずの一品。20年くらい前、適当に調味料加えていたら出来ました。

何の変哲もなく、普通にトリカラの味です。
このレシピの生い立ち
とりあえずの一品。20年くらい前、適当に調味料加えていたら出来ました。

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いつもの味☆私の鶏唐揚

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

何の変哲もなく、普通にトリカラの味です。
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とりあえずの一品。20年くらい前、適当に調味料加えていたら出来ました。

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とりあえずの一品。20年くらい前、適当に調味料加えていたら出来ました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • にんにく 1片
  • しょうが 20g
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 卵 1個
  • パンケーキミックス 80g
  • 揚げ油 400cc
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、にんにく、しょうが、酒、みりん、醤油、溶いた卵に一晩浸ける。

  2. 2

    1にPCMをまぶして揚げる。

コツ・ポイント

私はジップロックの中に肉&調味料を入れてモミモミしています。

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2012/10/26 12:35に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 パンケーキミックス にんにく 卵 酒 しょうが

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