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厚揚げの甘辛煮♪
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厚揚げの甘辛煮♪-レシピのメイン写真

厚揚げの甘辛煮♪

リョゥcoco
リョゥcoco @cook_40051727

焼き鳥のタレ風味で♪
このレシピの生い立ち
厚揚げをメインのおかずにしたかった&
私の好きな甘辛にしたくて♪

焼き鳥のタレ風味で♪
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厚揚げの甘辛煮♪

リョゥcoco
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. 白ネギ 1本
  3. お好きな野菜 (今回は小松菜)
  4. ★醤油 大さじ2.5
  5. ★砂糖 大さじ1.5
  6. ★みりん 大さじ0.5
  7. ★酒 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせ
    タレを作っておく

  2. 2

    厚揚げはサイコロ大に
    白ネギは輪切りにして
    フライパンに投入
    (油は厚揚げから出るのでナシ)

    • 厚揚げの甘辛煮♪作り方2写真
  3. 3

    厚揚げに軽く焦げ目が
    つくまで炒めたら
    予め用意しておいたタレを投入

    • 厚揚げの甘辛煮♪作り方3写真
  4. 4

    タレがなくなるまで煮詰めたら
    完成☆

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リョゥcoco
リョゥcoco @cook_40051727
2012/10/23 01:50に公開

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