切干大根入り☆コールスローサラダ
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
コールスローサラダに切干大根を入れると栄養も増し食物繊維も多く取れて、美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
切干大根を簡単に美味しく食べたいと思って考えました。
切干大根入り☆コールスローサラダ
コールスローサラダに切干大根を入れると栄養も増し食物繊維も多く取れて、美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
切干大根を簡単に美味しく食べたいと思って考えました。
作り方
- 1
切干大根はよく洗ってから水に浸け、20分くらいしたら絞って水気を取る。
- 2
キャベツは細めの千切りにする。
- 3
大きなボールに材料の☆を混ぜ合わせ、その中に切干大根とキャベツを入れて混ぜる。しばらく置いて味を馴染ませるとよい。
- 4
３を器に盛って、白ゴマをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
わさびを加えると風味が増すので好きです。
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