しっとりやわらか★チキンナゲット
★ririmama★ @cook_40051843
フードプロセッサで材料攪拌！
成型して揚げるだけ♫
このレシピの生い立ち
ナゲット好きな２歳の偏食娘に、少しでも野菜を食べてほしくて、ナゲットに人参を入れてみました。
しっとりやわらか★チキンナゲット
フードプロセッサで材料攪拌！
成型して揚げるだけ♫
このレシピの生い立ち
ナゲット好きな２歳の偏食娘に、少しでも野菜を食べてほしくて、ナゲットに人参を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料をフードプロセッサに入れて攪拌し、ボウルに移す。
（フープロの大きさによっては、数回に分けて攪拌） - 2
①に、塩とオリーブオイルを入れて混ぜたら、ナゲット種の完成。
- 3
バットに薄力粉を入れて、ナゲット種をスプーンですくって落とし、成型しつつ、薄力粉をまぶす。
- 4
成型しづらければ、ナゲット種に薄力粉を大さじ１～２程度、調整しながら入れてもOK。
- 5
熱した油で、揚げれば完成！
（手で入れるよりも、フォークやフライ返し等を使って、油の中に投入すると、しやすいです）
コツ・ポイント
種が柔らかいので、扱いにくければ、薄力粉で調整してみて下さい。
そのまま食べられるように、塩をきかせているので、ソースやケチャップをつけて食べる場合は塩を控えめにして下さい。
胡椒やハーブ類は、お好みで加えて下さい。
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