ベーコンエッグマフィン
centipede @cook_40051872
簡単なのにランチで出したらおっしゃれーな一品…f(^ー^)
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたマフィンがとても美味しかったので気まぐれで作っちゃいました。
ベーコンエッグマフィン
簡単なのにランチで出したらおっしゃれーな一品…f(^ー^)
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたマフィンがとても美味しかったので気まぐれで作っちゃいました。
作り方
- 1
フライパンでベーコンを少し焼き色がつくまで焼きます。
- 2
ベーコンを取り出して、目玉焼きを作ります。半熟にする方が食べるとき美味しいです。軽く塩コショウしておきましょう。
- 3
トマトを1㎝弱の輪切りにしておきます。
- 4
マフィンを2つに割いてトースタで2分ぐらい焼きます。焼き終えたら片方にチーズをのせてもう1分ほどトーストします。
- 5
トースト終了後、チーズをのせている方にベーコン→目玉焼き→タルタルソースお好みの量で→トマトを順にのせます。
- 6
最後にもう片方のマフィンをのせて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
タルタルソースを多目にかけるとさらに美味しい！トマトなしも作りましたがちょっとお腹に重たい感じになってしまったので(‾▽‾;)トマトは挟んだ方がいいと思います★
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