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☆コーンロールパン☆
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☆コーンロールパン☆-レシピのメイン写真

☆コーンロールパン☆

Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703

コーンをたっぷり巻き込んだロールパンです♪
2014.04.12話題入り！作って下さった皆さんに感謝です♪
このレシピの生い立ち
大好きなコーンたっぷりのパンが食べたくて…

コーンをたっぷり巻き込んだロールパンです♪
2014.04.12話題入り！作って下さった皆さんに感謝です♪
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☆コーンロールパン☆

Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703

コーンをたっぷり巻き込んだロールパンです♪
2014.04.12話題入り！作って下さった皆さんに感謝です♪
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材料

12個分
  1. 強力粉 200ｇ
  2. 薄力粉 50ｇ
  3. 砂糖 20ｇ
  4. 塩 5ｇ
  5. 無塩バター 15ｇ
  6. 牛乳 50cc
  7. 水 110cc
  8. ドライイースト 3g
  9. コーン(缶詰) 100ｇ
  10. トッピング
  11. コーン(缶詰) 60ｇ
  12. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パン生地の材料のコーン以外をＨＢに入れ、パン生地コースでスタート。

  2. 2

    １次発酵終了後、２分割して丸め、固く絞った布巾をかけベンチタイム15分。

    • ☆コーンロールパン☆作り方2写真
  3. 3

    めん棒で30×15cmくらいに伸ばし、コーンを散らす。手前からくるくる巻いていく。

    • ☆コーンロールパン☆作り方3写真
  4. 4

    ６分割してアルミケースなどに入れ、霧吹きをして、オーブンの発酵機能で40分、２次発酵させる。

    • ☆コーンロールパン☆作り方4写真
  5. 5

    トッピングのコーンをのせ、マヨネーズを絞る。

    • ☆コーンロールパン☆作り方5写真
  6. 6

    190℃に予熱したオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

手順３で巻くときは、緩めに巻いてください！そうしないと、発酵したときに真ん中が盛り上がってしまいます。

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Ｃｈｉｋａｙａｎ
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
2012/10/25 12:14に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで～す♪とにかく簡単にできることが基本！これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま～す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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