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子供が喜ぶ★簡単長いものバター醤油煮★
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子供が喜ぶ★簡単長いものバター醤油煮★-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ★簡単長いものバター醤油煮★

★みーたんママ★
★みーたんママ★ @cook_40052104

バター醤油の甘辛が長いもに絡まって、ホクホクの食感がたまらない♪子供が大好きなお味です★
このレシピの生い立ち
身体にいい長いもを子供に食べてもらいたくて、テレビで紹介されたものを、少しアレンジしたものです。

バター醤油の甘辛が長いもに絡まって、ホクホクの食感がたまらない♪子供が大好きなお味です★
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身体にいい長いもを子供に食べてもらいたくて、テレビで紹介されたものを、少しアレンジしたものです。

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子供が喜ぶ★簡単長いものバター醤油煮★

★みーたんママ★
★みーたんママ★ @cook_40052104

バター醤油の甘辛が長いもに絡まって、ホクホクの食感がたまらない♪子供が大好きなお味です★
このレシピの生い立ち
身体にいい長いもを子供に食べてもらいたくて、テレビで紹介されたものを、少しアレンジしたものです。

バター醤油の甘辛が長いもに絡まって、ホクホクの食感がたまらない♪子供が大好きなお味です★
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材料

2〜3人分
  1. 長いも 250〜300g
  2. 水 200cc
  3. バター 大匙2
  4. 醤油(我が家は昆布醤油) 大匙4
  5. 砂糖(我が家は三温糖) 大匙4
  6. 刻み昆布 適量
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作り方

  1. 1

    長いもの皮をむいて、いちょう切りでも短冊切りでもいいので、厚さ5ミリから1センチくらいに切る。

  2. 2

    鍋に、すべての材料を入れてグツグツと煮てください。ある程度煮汁がなくなったら完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単なのでありませんが、煮汁が少なくなってきたら、焦がさないように注意するだけです♪
お砂糖や醤油の種類によって濃さが違ってくるので、加減しながら入れて調整してください。

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★みーたんママ★
★みーたんママ★ @cook_40052104
2012/10/26 08:11に公開

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