おにぎりをしっかり握る。
キッチンペーパーを準備しておく。

調味料☆を全て混ぜて、最後に★の水を少し入れて薄める。

熱したフライパンにサラダ油。弱めの中火でおにぎり３〜５分ずつ両面を焼く。(くっつかないように並べたらあとは触らない)

両面きつね色に焼けたら調味料をおにぎり１つに対してレンゲ１杯くらいずつかける。
(ここから焦げつき注意)

調味料の水分が減ってきたらおにぎりひっくり返して、少し油を追加→キッチンペーパーでフライパンについた調味料を拭き取る。

焼き色ついたらひっくり返して、同様に調味料→水分減ったらキッチンペーパーで拭く。両面焼き色ついたら完成。