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焼きおにぎり
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焼きおにぎり-レシピのメイン写真

焼きおにぎり

化け狐。
化け狐。 @cook_40240478

全部混ぜて炊いても良し、余ったご飯で作っても良し。
このレシピの生い立ち
たまにしか作らないから忘れてしまうのでこれも備忘録です。ご飯に直接混ぜる時は器に☆を作り混ぜながら入れるようにすると上手く混ぜ合わさると思います。

全部混ぜて炊いても良し、余ったご飯で作っても良し。
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たまにしか作らないから忘れてしまうのでこれも備忘録です。ご飯に直接混ぜる時は器に☆を作り混ぜながら入れるようにすると上手く混ぜ合わさると思います。

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化け狐。
化け狐。 @cook_40240478

全部混ぜて炊いても良し、余ったご飯で作っても良し。
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たまにしか作らないから忘れてしまうのでこれも備忘録です。ご飯に直接混ぜる時は器に☆を作り混ぜながら入れるようにすると上手く混ぜ合わさると思います。

全部混ぜて炊いても良し、余ったご飯で作っても良し。
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材料

3人分
  • お米 1合
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆ほんだし 1g
  • ☆味の素 2g
  • 水 適量
  • お湯 100㏄
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作り方

  1. 1

    お湯に☆を入れて良くかき混ぜて炊飯器へ。不足分は水を入れてもう一度良くかき混ぜて。

    • 焼きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    炊きあがったら(混ぜ終わったら)好きな大きさや形にして、200℃のオーブンで両面がカリカリになるまで。

    • 焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    あまり焦がそうと頑張るとカリカリを通り越して固くなり過ぎるので気を付けて。

    • 焼きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取って冷凍しておけばチンしていつでも食べれます。

    • 焼きおにぎり作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯と直接混ぜる時は必ずご飯を温めてから☆を投入。フライパンやトースターでも可能ですが、くっつきにくいホイルなど工夫してください。油はしかない方が良いです。フライパンのおこげは一番美味しくないです。オーブン=トースター>フライパンって感じ。

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化け狐。
化け狐。 @cook_40240478
2021/07/04 03:49に公開
自分の備忘録程度のものです良かったらどうぞ。
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焼きおにぎり 米

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