レンジで★キムチ鍋！？
★YOUMMI★ @cook_40052327
お弁当作りがめんどうな時は
一人でなんちゃって鍋！！！
見た目はアレですがwww
具だくさんで満腹です★
このレシピの生い立ち
お弁当を作るのが面倒で、かといって市販の弁当は… と思ったときに、「会社にレンジがあるし、なんちゃって鍋ができるのでは？」と思い、即席味噌汁を作る感覚でやってみました！
レンジで★キムチ鍋！？
お弁当作りがめんどうな時は
一人でなんちゃって鍋！！！
見た目はアレですがwww
具だくさんで満腹です★
このレシピの生い立ち
お弁当を作るのが面倒で、かといって市販の弁当は… と思ったときに、「会社にレンジがあるし、なんちゃって鍋ができるのでは？」と思い、即席味噌汁を作る感覚でやってみました！
作り方
- 1
しめじ・えのきはほぐしておく。
人参は千切り、白菜と豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くくし切りにする。 - 2
豆腐は軽く水切りしておきます。
- 3
切った野菜を耐熱容器に入れ、ラップをしたらしんなりするまでレンジにかける。
約３～４分程度。 - 4
チンしている間に、レンジ対応のどんぶりに★の材料を入れかき混ぜる。
- 5
４のどんぶりに豆腐を適当にほぐし入れ、豚肉、３の野菜を入れたらラップをしてレンジにかける。これも約３～４分程度。
- 6
お肉は赤みがなくなって、お豆腐がきちんとあったまっていたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
一度、面倒で一気に全部どんぶりに入れて
チンしたら、野菜がなかなかしんなりしてくれ
ませんでした(´-ω-`)
使用したレンジは６００wです
レンジにかける時間はお好みで調整してください！
キムチの素は足りなければ足して、お好みの量で！
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