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風邪ひきさんに☆ほっとミルクスープごはん
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風邪ひきさんに☆ほっとミルクスープごはん-レシピのメイン写真

風邪ひきさんに☆ほっとミルクスープごはん

yomemi
yomemi @cook_40051839

生姜でほかほか。
牛乳で安眠効果。じゃがいもで腹持ちもいいので夜食におすすめです
このレシピの生い立ち
夜遅くに帰宅したときにもぱぱっと作れる様に考えました

生姜でほかほか。
牛乳で安眠効果。じゃがいもで腹持ちもいいので夜食におすすめです
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yomemi
yomemi @cook_40051839

生姜でほかほか。
牛乳で安眠効果。じゃがいもで腹持ちもいいので夜食におすすめです
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牛乳で安眠効果。じゃがいもで腹持ちもいいので夜食におすすめです
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材料

２人分／かるめ
  1. ご飯 １合弱
  2. ひじきの煮付け １パック／缶詰でも。
  3. スープ
  4. 岩下の新生姜 １／２〜１本
  5. 白菜 ２枚くらい
  6. じゃがいも １個
  7. 水 ２カップ
  8. 牛乳　 １カップ
  9. 和風だしの素(顆粒) １つまみ
  10. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    あたたかいご飯とひじきを混ぜておきます
    ※パックのお惣菜でも、缶詰でも。もちろん作り置きの煮物でもOKです

  2. 2

    スープを作ります
    じゃがいもはさいの目に切って水にさらす。白菜と新生姜も小さめにカット

  3. 3

    鍋に水とだしの素、２をいれ火にかけます
    具材に火が通ったら、牛乳をいれ塩で味を整えます

  4. 4

    １をかるく握って器にもり、ゆっくりスープを注いだらできあがり

    • 風邪ひきさんに☆ほっとミルクスープごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ひじき煮は大豆や人参など具沢山なものだととってもおいしいです。
ご飯に味がついているのでスープは薄味に。

忙しかったら白ご飯でも。その時はスープにいれるだしの素をちょっと多めにしてください。
牛乳少なめで軽めに仕上げてます。

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yomemi
yomemi @cook_40051839
2012/10/29 02:04に公開
結婚１年目。のんびり主婦中。山の麓に引越完了。周りは畑だらけ。最寄りのスーパーは道の駅！いまさらながら野菜そのままの味に感動中です。※ただいまレシピ見直し中です。完成度の低いものは消しちゃおうと思っています※※コメント欄とじてます※※
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