紫蘇香るタコの酢の物
オリエンタルママ @cook_40039321
プリップリ蛸にお刺身若布、塩もみ胡瓜でパリッと酢の物、お疲れによいですよ。
このレシピの生い立ち
今日はお出かけしてました。少し疲れ気味、甘い酢の物が頂きたくて作りました。
紫蘇香るタコの酢の物
プリップリ蛸にお刺身若布、塩もみ胡瓜でパリッと酢の物、お疲れによいですよ。
このレシピの生い立ち
今日はお出かけしてました。少し疲れ気味、甘い酢の物が頂きたくて作りました。
作り方
- 1
*胡瓜は輪切り、
*若布はカットして分量外の醤油大匙1で洗う
*紫蘇は千切りする - 2
*aの合わせ酢を作る
＊胡瓜は塩でしんなりさせ、サッと洗い絞る - 3
材料を混ぜる
コツ・ポイント
胡瓜は、食感があると楽しいので、2ミリぐらいでカットします。若布は醤油洗いすると、美味しさがアップします！
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makoto0831 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566327
