家にあるもので美味しい卵ごはん
ギナタアン @cook_40052452
ふりかけ・オイスターソース・ごま油・韓国のり等々色々混ぜて、病み付きになる味です。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た卵かけご飯を、自分の好みにアレンジしました。
家にあるもので美味しい卵ごはん
ふりかけ・オイスターソース・ごま油・韓国のり等々色々混ぜて、病み付きになる味です。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た卵かけご飯を、自分の好みにアレンジしました。
作り方
- 1
温かいご飯を深めの器に盛り、ふりかけと卵を乗せる。
- 2
まんべんなく混ざる様、ご飯の上で潰した卵にゴマ油とオイスターソースをかける。(風味づけ程度でOK)
- 3
お醤油はお好みの量で、細かく千切ったのりを乗せて全てを混ぜれば出来上がり。
- 4
私の好みでのりは多めです。
薬味にネギや七味を混ぜてもOK。
醤油の替りにめんつゆも美味しいですよ。
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卵かけご飯に小ネギ、ラー油、醤油、黒ごま、韓国海苔を加えてみました小ネギの旨味とラー油のピリ辛刺激パンチと韓国海苔の旨味でいつもの卵かけご飯が100倍も美味しくなってテンション上がる激ウマさでした
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566500
