たくさん採れたローゼルをどうしたら使いきれるのかが、最近の課題です☆
このレシピの生い立ち
母がローゼルを作りすぎまして…ジャム、お酒、お茶、ビネガーはもう作りましたし…せっかくのポリフェノールとクエン酸をまるごといただけるものはないかと探しています。味は可もなく不可もなくでした…