洋風バター焼きおにぎり

「クラフト パルメザンチーズ」を混ぜてバターで香ばしく焼き上げた洋風焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズのアレンジレシピを考えた時に、最初に思い浮かんだレシピの一つです。後でクラフト パルメザンチーズの公式サイトを見たら、既にクラフト パルメザンチーズの焼きおにぎりのレシピが載っていましたが、少し異なっています。
洋風バター焼きおにぎり
「クラフト パルメザンチーズ」を混ぜてバターで香ばしく焼き上げた洋風焼きおにぎりです。
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズのアレンジレシピを考えた時に、最初に思い浮かんだレシピの一つです。後でクラフト パルメザンチーズの公式サイトを見たら、既にクラフト パルメザンチーズの焼きおにぎりのレシピが載っていましたが、少し異なっています。
作り方
- 1
追加のクラフト パルメザンチーズを加えて、別のレシピ「チキンとパルメザンチーズの洋風ふりかけ」とご飯をよく混ぜます。
- 2
鮭とタラコのフレークを別の容器に取ります。
- 3
②にクラフト パルメザンチーズを加えてよく混ぜます。
- 4
③とご飯をよく混ぜ合わせます。
- 5
ラップを使って、①と④でおにぎりを作ります。
- 6
フライパンを火にかけ、バターを溶かしてから、片面ずつおにぎりに焼き色を付けます。
- 7
ひっくり返して、反対側も焼き色を付けます。
- 8
卵を溶いて、薄焼き卵を作り、両面を焼いたおにぎりを包みます。この時、ラップで包んで形を落ち着かせます。
- 9
形が整ったら、焼き海苔を巻いて、出来上がりです。
コツ・ポイント
おにぎりを焼く際には、しっかり焼き色がついてからひっくり返さないと、張り付いておにぎりが崩れてしまうので注意して下さい。また、薄焼き卵で包む際は、少し半熟の状態で包んだ方が形が落ち着きます。これはおにぎりが少し脂っぽいからです。
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