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ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ
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ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ-レシピのメイン写真

ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

かぼちゃとクリームチーズの濃厚な味♪

このレシピの生い立ち
以前作った『★ハロウィン☆かぼちゃのチーズケーキ★』(ID:19702717)のレシピをアレンジして、カップケーキを作ってみました。

かぼちゃとクリームチーズの濃厚な味♪

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ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ

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かぼちゃとクリームチーズの濃厚な味♪

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材料

直径6cmのカップケーキ6個分
  1. かぼちゃ 80g
  2. ・水 小さじ2
  3. クリームチーズ 100g
  4. バター 10g
  5. 卵 1個
  6. 砂糖 30g
  7. ホットケーキミックス 50g
  8. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取って厚さ5mm位に切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れて水を加え、ラップ(またはふた)をする。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    1を600wの電子レンジで2分位加熱し、マッシャーやフォークの背を使ってかぼちゃをつぶす。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    別の耐熱容器にクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱してやわらかくする。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    3を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    4に卵・砂糖・ホットケーキミックス・牛乳・2のかぼちゃを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    カップケーキの型にレンジカップ(オーブン使用可のもの)を入れ、5の生地を入れる。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    180度で予熱しておいたオーブンに6を入れ、20分位焼く。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    ★ハロウィンレシピのご紹介です♪

    『ハロウィン☆かぼちゃのチーズケーキ』
    (ID:19702717)

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    『ハロウィン★フライパンdeかぼちゃケーキ』
    (ID:19690274)

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    『ハロウィン☆林檎とかぼちゃのケーキ』
    (ID:19523635)
    ※フライパンで焼きました。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    『ハロウィン☆かぼちゃのホットケーキ』
    (ID:19678973)
    ※オーブントースターで焼きました。

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方11写真
  12. 12

    『ハロウィン☆HMかぼちゃ焼きドーナツ』(ID:19585162)

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方12写真
  13. 13

    『ハロウィンにどうぞ♪かぼちゃ焼きドーナツ』
    (ID:19497784)

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方13写真
  14. 14

    『ハロウィン☆2層の豆乳かぼちゃプリン』
    (ID:17566739)

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方14写真
  15. 15

    『ハロウィン☆豆乳かぼちゃプリン』
    (ID:19519005)

    • ハロウィン★かぼちゃチーズカップケーキ作り方15写真

コツ・ポイント

使用する型の素材や大きさ・オーブンのくせに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2012/10/24 13:19に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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