CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
いちじくの黒糖赤ワイン煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
いちじくの黒糖赤ワイン煮-レシピのメイン写真

いちじくの黒糖赤ワイン煮

marble♪
marble♪ @cook_40050313

いちじくを赤ワインと黒糖でじっくり煮て。
コクのある味に仕上げます。
このレシピの生い立ち
大好きないちじく。
ずっと以前に1度だけ作ったレシピをなくしてしまい、全く覚えていないので、あきらめて、自己流で作ってみました♪
出来上がりが心配でしたが、何とか煮えました(笑)

いちじくを赤ワインと黒糖でじっくり煮て。
コクのある味に仕上げます。
このレシピの生い立ち
大好きないちじく。
ずっと以前に1度だけ作ったレシピをなくしてしまい、全く覚えていないので、あきらめて、自己流で作ってみました♪
出来上がりが心配でしたが、何とか煮えました(笑)

もっと読む

いちじくの黒糖赤ワイン煮

marble♪
marble♪ @cook_40050313

いちじくを赤ワインと黒糖でじっくり煮て。
コクのある味に仕上げます。
このレシピの生い立ち
大好きないちじく。
ずっと以前に1度だけ作ったレシピをなくしてしまい、全く覚えていないので、あきらめて、自己流で作ってみました♪
出来上がりが心配でしたが、何とか煮えました(笑)

いちじくを赤ワインと黒糖でじっくり煮て。
コクのある味に仕上げます。
このレシピの生い立ち
大好きないちじく。
ずっと以前に1度だけ作ったレシピをなくしてしまい、全く覚えていないので、あきらめて、自己流で作ってみました♪
出来上がりが心配でしたが、何とか煮えました(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • いちじく 500g
  • ★赤ワイン 200cc
  • ★黒糖 大さじ5~6
  • ★レモン果汁 小さじ1~2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    いちじくはヘタの部分を少しカットし、鍋に入れ、★の材料を入れ煮立ったら、弱火で煮込む。

    • いちじくの黒糖赤ワイン煮作り方1写真
  2. 2

    ※途中で味を見て、甘さが欲しい時はグラニュー糖か砂糖をお好みで加える。

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと短時間できます。
私は圧力鍋が沸騰してからごく弱火で30分ほど煮て、火を止め、冷めるまで放置しました。
黒糖だけでは甘さが足りないと思う方は、バランスを加減して、お好みでクラニュー糖や砂糖を足すと良いと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

marble♪
marble♪ @cook_40050313
2012/10/29 13:53に公開
料理上手とはとても言えませんが(汗)。。。キッチンにいるのは好き♪息子達も働く母を見かね、キッチンに立つようになりました♪料理男子♥いいです♥コチラの皆さんのレシピ、美味しいものに出会うことが楽しみです☆
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 いちじく 赤ワイン 黒糖

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズスコーン
  2. レトルト●鶏肉のバジルバター炒めカレー
  3. お茶漬け●とろろ昆布&かつお節出汁茶漬け
  4. プチトマトのタルタルソースサラダ
  5. トマト納豆🍅
  1. HMで簡単❆りんごのタルトタタン
  2. ブロッコリーとウィンナーのコンソメ炒め☆
  3. さばの味噌煮
  4. シンガポールチキンライス
  5. 丸鶏餃子鍋
  6. Vickys Sweet Potato Pie, GF DF EF SF NF
  7. Vickys Cinnamon Churros, Gluten, Dairy, Egg, Soy & Nut-Free
  8. Vickys Choc-a-Mole! (Raw Vegan Chocolate Mousse) GF DF EF SF NF
  9. Vickys Sweet Waffles, GF DF EF SF NF
  10. Chicken Pan Pie
  1. やみつき☆塩麹☆★キャベツ
  2. 10分で♪ゴルゴンゾーラのニョッキ
  3. 豚ミンチと大根葉の炒め煮
  4. ♪里芋とひき肉のこってり煮♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566782
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close