ズボラ♪白菜と豚バラ＊ミルフィーユ鍋
＊ちゅら＊ @cook_40052592
白菜と豚バラだけで簡単鍋ッ(≧▼≦)ショウガを効かせて風味アップ☆彡2012.12.15祝＊話題入り!!感謝♪
このレシピの生い立ち
鍋の季節になると…ウチの定番メニューです(o^o^o)
ズボラ♪白菜と豚バラ＊ミルフィーユ鍋
白菜と豚バラだけで簡単鍋ッ(≧▼≦)ショウガを効かせて風味アップ☆彡2012.12.15祝＊話題入り!!感謝♪
このレシピの生い立ち
鍋の季節になると…ウチの定番メニューです(o^o^o)
作り方
- 1
白菜を1枚ずつ切り分け、良く洗う
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- 2
白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜…と重ねる(※白菜4枚か5枚くらい)
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- 3
鍋の高さに白菜を切り、立てて外側から敷き詰めていく(※余った白菜は間に敷き詰めると無駄になりません♪)
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- 4
すりおろしたショウガを上にまんべんなく乗せ、水とほんだしを加えたらフタをする
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- 5
強火〜中火強で、豚バラの色が変わったら完成＼(^O^)／
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- 6
2012.11.19…｢ミルフィーユ｣人気検索で、トップ10入りしました(≧ω≦)ありがとうございます！！
- 7
2012.11.28…｢ミルフィーユ鍋｣5位｢ずぼら｣8位GET(≧▼≦)つくれぽ下さった方々に感謝！！
- 8
2012.12.15…初＊話題のレシピ入りしました(*/ω＼*)！！ありがとうございます♪
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- 9
【ｱﾚﾝｼﾞ編】人参・ネギ・豆腐・キノコ類etc…皆さん、色々追加して下さいました(^o^)Thanks＊
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- 10
みきぴょｻﾝが、ニンニク入りで元気100倍の鍋にして下さいました(*ﾟ∀ﾟ*)♥
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- 11
たくさんの方に作って頂いたおかげで、2013.12/27…100れぽ達成できました( ；∀；) ♡皆様に感謝！！
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コツ・ポイント
隙間なく敷き詰める事(^O^)中火や弱火だと…豚のアクが出てきて、スープが濁るので(-ロ-;)強火で！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566830
