☆定番にら玉☆

minakminak
minakminak @cook_40052116

味付けは万能めんつゆで>^_^<
このレシピの生い立ち
個人的に甘いにら玉が好きで、めんつゆ＋砂糖で味付けしています。

☆定番にら玉☆

ににのすけ's cooksnap of when they made ☆定番にら玉☆.
いわつー's cooksnap of when they made ☆定番にら玉☆.
やぁここ's cooksnap of when they made ☆定番にら玉☆.
minakminak
minakminak @cook_40052116

味付けは万能めんつゆで>^_^<
このレシピの生い立ち
個人的に甘いにら玉が好きで、めんつゆ＋砂糖で味付けしています。
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材料

２人分
  1. にら １/２束
  2. えのき茸 １/２袋
  3. 卵 ２個
  4. ★めんつゆ 大さじ３
  5. ●砂糖 お好みで
  6. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    にらを４センチ幅に切る。
    えのき茸の石づきをとり半分に切る。

  2. 2

    ボールに卵、★めんつゆ、●お好みで砂糖を加えよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱しにらを炒め、２を回し入れさっと半熟状に炒めたら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

お好みで甘め、辛めにアレンジしてみて下さい。
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