味付けは万能めんつゆで>^_^<このレシピの生い立ち個人的に甘いにら玉が好きで、めんつゆ＋砂糖で味付けしています。
にらを４センチ幅に切る。えのき茸の石づきをとり半分に切る。
ボールに卵、★めんつゆ、●お好みで砂糖を加えよく混ぜておく。
フライパンにごま油を熱しにらを炒め、２を回し入れさっと半熟状に炒めたら出来上がり＾＾
お好みで甘め、辛めにアレンジしてみて下さい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
