ズボラママの簡単美味しい生姜ご飯

ママはオカチメンコ
ママはオカチメンコ @cook_40052598

冷蔵庫にあるもので簡単ご飯♪
このレシピの生い立ち
三分クッキングをきっかけに、たくさんのお野菜入れて作ってます!あっさりが好きな方は鶏肉使ってもおいしいですよ~!

ズボラママの簡単美味しい生姜ご飯

冷蔵庫にあるもので簡単ご飯♪
このレシピの生い立ち
三分クッキングをきっかけに、たくさんのお野菜入れて作ってます!あっさりが好きな方は鶏肉使ってもおいしいですよ~!

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材料

3人分
  1. ミンチ 200グラム
  2. 蓮根 小5本
  3. ほうれん草 2束
  4. 生姜 大きいの1つ
  5. 大1
  6. 砂糖 大3
  7. 醤油 大3
  8. ミリン 大1
  9. 炊いた米 三合

作り方

  1. 1

    下拵え)フライパンに水入れて沸騰させる。切った生姜を入れて、クセをとる。

  2. 2

    フライパンでミンチを炒め、酒を入れる。野菜、1の茹でた生姜を入れて炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、ミリン入れて味をみる。

  4. 4

    三合炊いた米に混ぜる。 出来上がり!

  5. 5

    11月19日 冷蔵庫にあるもので。ミンチ、白菜、玉ねぎ、生姜で作ってみました 

コツ・ポイント

生姜多めがおいしいです!味付けも少し濃いめの方がお米に味がよく染みて美味しいですよ~!お好みの味をみつけてください♪
我が家のトップ3に入る美味しさ!食べ過ぎ注意 

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