HBのパンケースにこだま酵母とぬるま湯を入れ、軽く混ぜて溶かす。

バター以外の材料を入れてHBの生地コースでスイッチオン。

イースト投入の音がしたらバターを入れる。

生地コースが終わったらガス抜きをして10〜15分ベンチタイム。

成形して型に入れたら二次発酵。

型の7分目位に膨らんだら型に蓋をして、200度に余熱したオーブンで30分焼く。