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中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ
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中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ-レシピのメイン写真

中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ

♡ちいこちゃん♡
♡ちいこちゃん♡ @cook_40052726

お刺身を並べてドレッシングをかけるだけ！超簡単カルパッチョ♪
今回は鯛を花にしてみました～！
パーティーやおもてなしに♪
このレシピの生い立ち
よく行く洋風居酒屋さんのカルパッチョに似たものが作りたくて。

お刺身を並べてドレッシングをかけるだけ！超簡単カルパッチョ♪
今回は鯛を花にしてみました～！
パーティーやおもてなしに♪
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中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ

♡ちいこちゃん♡
♡ちいこちゃん♡ @cook_40052726

お刺身を並べてドレッシングをかけるだけ！超簡単カルパッチョ♪
今回は鯛を花にしてみました～！
パーティーやおもてなしに♪
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お刺身を並べてドレッシングをかけるだけ！超簡単カルパッチョ♪
今回は鯛を花にしてみました～！
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材料

３～４
  1. お刺身（鯛やマグロ） １さく
  2. 中華ドレッシング 大さじ２
  3. マヨネーズ お好みで
  4. こねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    刺身を切ってお皿に並べたら、ドレッシングとマヨネーズをかけ、こねぎを散らして出来上がり！

    • 中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    鯛を花にしたい場合は、こんな風に少しカーブをつけて重ねて並べます。

    • 中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    くるくる巻いていきます。

    • 中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    少し立たせながらやると形作りしやすいかもしれません。

    • 中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    花の大きさはお皿やお好みに合わせて♪

    • 中華ドレッシングで♪鯛&鮪のカルパッチョ作り方5写真

コツ・ポイント

ホタテやサーモンでもOK！
パプリカを刻んで散らすのもいいですよ！

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♡ちいこちゃん♡
♡ちいこちゃん♡ @cook_40052726
2012/10/22 11:19に公開
最近パン作りを始めました！ハマってます！
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