梨のサラダ

みょん555 @cook_40052879
デザートで食べるには甘みが足りない…ハズレの梨をサラダに変身させました^^
このレシピの生い立ち
買ってきた梨が全然甘くなくて美味しくなかったので、何か使い道がないかと、グリーンサラダに混ぜてみたら意外に甘く感じられて美味しかった。
作り方
- 1
梨、きゅうりは千切りにする。
- 2
葉物を綺麗に洗って、サニーレタスやロメインレタスなどを使う場合は包丁で細く切っておく。
- 3
1.2.と、割いたカニかまぼこを全部和える。
- 4
お皿に盛りつけたら、お好みのドレッシングで食べるだけ。
コツ・ポイント
ドレッシングは、ゴマ油の入ったものがよく合います。青じそドレッシングはちょっと合わないかも。マヨネーズでもあっさり行けますが、ドレッシングやマヨネーズをかけすぎず、ナシのほのかな甘みを感じてみてください。
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