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雑炊（鶏鍋の残り使用）
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雑炊（鶏鍋の残り使用）-レシピのメイン写真

雑炊（鶏鍋の残り使用）

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

鶏の水炊きの残り汁を利用した雑炊！締めはやはりこれでしょう！
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雑炊（鶏鍋の残り使用）

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材料

２人分
  1. 鶏の水炊き汁 500ml
  2. ごはん 茶碗１杯
  3. 卵 １個
  4. あさつき ４本
  5. 塩こしょう 適宜
  6. 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    出汁のとれた水炊きをした残り汁を加熱する。

    • 雑炊（鶏鍋の残り使用）作り方1写真
  2. 2

    ごはんを軽く洗って加え、沸騰したら、調味料で味付けをする。

  3. 3

    溶き卵を加え、輪切りあさつきを加え、火を止めて蓋をして３分したら完成！

    • 雑炊（鶏鍋の残り使用）作り方3写真
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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2012/10/27 13:27に公開
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