●紫芋で簡単スイートポテト●
ＳＡＹＡﾏﾏ @cook_40053168
調理時間３０分！簡単でおいしいスイートポテトです(ﾉ∇≦*)
このレシピの生い立ち
自宅で採れたサツマイモを毎年どうやって食べようか試行錯誤でたどり着いた簡単レシピです。バニラエッセンスやラム酒、シナモンなど入れて香り付けしても美味しいです(ﾉ∇≦*)
●紫芋で簡単スイートポテト●
調理時間３０分！簡単でおいしいスイートポテトです(ﾉ∇≦*)
このレシピの生い立ち
自宅で採れたサツマイモを毎年どうやって食べようか試行錯誤でたどり着いた簡単レシピです。バニラエッセンスやラム酒、シナモンなど入れて香り付けしても美味しいです(ﾉ∇≦*)
作り方
- 1
紫芋を細かく切ってざっと水を通し捨てて、ラップをして500ｗレンジで6分チンします。
-
- 2
レンチンした芋に砂糖・牛乳・卵・バターを入れてフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。
-
- 3
しぼり袋にいれて、クッキングシートを敷いた天板にしぼっていきます。
-
- 4
最後に取り分けておいた卵黄を塗ります。220度のオーブンで15分焼いて完成★
-
コツ・ポイント
●卵黄は最後に少し使うのでお芋と混ぜる前に取り分けておきます。
●今回はしぼりで作ったので牛乳が多いですが量を少なくすれば固めで作れます。
●サツマイモの甘さによって砂糖を加減してください。
●紫芋ではなく普通のサツマイモでも美味しいです！
似たレシピ
-
-
-
-
トースターで簡単♡紫芋のスイートポテト。 トースターで簡単♡紫芋のスイートポテト。
トースターで簡単です！砂糖控えめでヘルシーなお菓子ができます♪紫芋のしっとり滑らかなきれいな色のスイートポテトです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17568062
