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簡単ごちそうアスパラと生ハムの鶏肉つつみ
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簡単ごちそうアスパラと生ハムの鶏肉つつみ-レシピのメイン写真

簡単ごちそうアスパラと生ハムの鶏肉つつみ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

自己流シャリアピンソースが味の決め手です
このレシピの生い立ち
デパ地下でみつけた料理を自分流にアレンジしました

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簡単ごちそうアスパラと生ハムの鶏肉つつみ

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材料

4人分
  1. シャリアピンソース
  2. 玉ねぎすりおろし 1個
  3. 醤油 大さじ３
  4. 白ワイン １００ｃｃ
  5. 鳥肉巻き
  6. 鶏肉(胸肉) 2枚
  7. アスパラガス 4本
  8. 生ハム １００グラム
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を開く。
    包丁でたたいて、柔らかくし、塩こしょうする。

  2. 2

    アスパラ、生ハムを真ん中にいれて巻きようじでとめる

  3. 3

    グリル中火で２５分くらいやく

  4. 4

    シャリアピンソースをつくる。シャリアピンソースの材料をいれて、沸騰させる

  5. 5

    ３を半分に切り、シャリアピンソースをかけていただく

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2015/02/11 01:31に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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