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大根とキャベツのサラダ
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大根とキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

大根とキャベツのサラダ

おやぶたこぶた
おやぶたこぶた @cook_40053512

ん~のり塩ポテトが。。。
このレシピの生い立ち
娘が小学校の際に野菜嫌いの娘のために策をねったメニューです。

ん~のり塩ポテトが。。。
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娘が小学校の際に野菜嫌いの娘のために策をねったメニューです。

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大根とキャベツのサラダ

おやぶたこぶた
おやぶたこぶた @cook_40053512

ん~のり塩ポテトが。。。
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娘が小学校の際に野菜嫌いの娘のために策をねったメニューです。

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娘が小学校の際に野菜嫌いの娘のために策をねったメニューです。

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材料

  • 大根 1/4
  • キャベツ 1/4
  • オリーブオイル 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 胡椒 お好み
  • のりしおポテチ 適量
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作り方

  1. 1

    大根 キャベツは千切りにカットで冷水で軽くさらす。

  2. 2

    野菜類を良く水切りをしオリーブオイルを入れよく和え、マヨネーズをいれ
    お好みで胡椒少々いれる。

  3. 3

    食べる直前に のり塩ポテチをお皿にもったサラダにトッピングして出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

カットした野菜の水分は出来るだけ良くきっておいた方がポテチが結構歯ごたえが残って食べれます。又ポテチ自体の甘みが出るのでドレッシングなしOKだもいけますよ!!

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おやぶたこぶた
おやぶたこぶた @cook_40053512
2015/02/11 01:33に公開
早々と子育てを終え。。 ジャズボーカルの夢を追いかけ日夜、節約と美をもっとうにメニューを考えています。でも考え出すメニューは高カロリーですが。。。それもご愛嬌ということで(^・^)どうぞよろしくお願いいたします。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キャベツ

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