バター香る!秘密の!甘納豆パウンドケーキ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

秘密にしておきたいこのケーキ!バター香るとっても美味しぃ甘納豆のふんわりパウンドケーキ!プレゼントにぴったり!
このレシピの生い立ち
以前、甘納豆好きの祖父母に焼いてプレゼントしたら大喜びしてくれたのでまた作ってみました!

バター香る!秘密の!甘納豆パウンドケーキ

秘密にしておきたいこのケーキ!バター香るとっても美味しぃ甘納豆のふんわりパウンドケーキ!プレゼントにぴったり!
このレシピの生い立ち
以前、甘納豆好きの祖父母に焼いてプレゼントしたら大喜びしてくれたのでまた作ってみました!

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 納豆 60〜70g
  4. 三温糖(砂糖) 80g
  5. 1個
  6. バター 100g

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れラップをかけレンジで50秒〜1分加熱して完全にとかします。

  2. 2

    粉類を合わせてふるい、オーブンは180度の予熱で温めておきます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り泡立て器で混ぜ三温糖を2回に分けて入れその都度よく混ぜます。

  4. 4

    ふるっておいた粉類を加えゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

  5. 5

    溶かしておいたバターを加えよく混ぜ合わせます。

  6. 6

    甘納豆を加え軽く混ぜ合わせます。

  7. 7

    型に流し込みます。

  8. 8

    オーブンで焼いていきます。まず180度で10分焼いたら一度取り出し濡らしたナイフで中央に切り込みを入れます。

  9. 9

    再度オーブンに入れ温度を170度に下げ30分焼き竹串をさして何も付かなかったら焼き上がりです!そのまま粗熱を取ります。

  10. 10

    切り分けて完成です!焼き上がりの裏が何だかとっても可愛いんです!

コツ・ポイント

焼いてる途中表面が焦げそうな時は早めにアルミホイルを上にかぶせて焼いて下さい!
甘納豆の量はお好みで足して下さい!
オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間や温度の調節をして下さい!

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