さくらと甘納豆のパウンドケーキ
桜葉パウダーを使った甘じょっぱいパウンドケーキです！
このレシピの生い立ち
桜葉パウダーを使うレシピの覚え書き
作り方
- 1
卵とバターを室温に置く、甘納豆はザルなどに入れて砂糖を洗い流し、小麦粉（適量）をまぶしておく（沈まないように）
- 2
粉類は混ぜてふるっておく
- 3
バターをハンドミキサーでふんわりするまで混ぜ、砂糖を入れてさらに混ぜる
- 4
卵を少しずつ加え、その都度混ぜる（分離しないように湯煎しながらでも可）
- 5
粉類を入れてゴムベラで混ぜる。粉けがなくなるまえに甘納豆を混ぜる
- 6
型に入れ、170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く
- 7
粗熱が取れたら型から外して出来上がり！
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