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ご飯がすすむ♡鶏むね肉のソテー
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ご飯がすすむ♡鶏むね肉のソテー-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♡鶏むね肉のソテー

*ripi*
*ripi* @cook_40053299

香ばしい香りでご飯がすすみます!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
安売りしている鶏むね肉を美味しく食べたくて。

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ご飯がすすむ♡鶏むね肉のソテー

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300gくらい
  2. ★ゴマ油 小さじ1
  3. ★みりんタイプ調味料 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★おろししょうが 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. キャベツ 好きなだけ
  8. プチトマト 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、フォークで穴をあけておく

  2. 2

    肉をジップロックに入れ、★の調味料を全て入れて揉み、冷蔵庫で1時間以上つけておく

  3. 3

    フライパンに油をしき(分量外)、キャベツを塩こしょうで炒める

  4. 4

    キャベツを皿に盛り付けておく

  5. 5

    冷蔵庫でつけておいた肉をフライパンで焦げ目がつくまで焼く

  6. 6

    プチトマトを飾って完成★

コツ・ポイント

ちょっと焦げやすいですが、しっかり焦げ目がついた方が美味しくできます★

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*ripi*
*ripi* @cook_40053299
2015/02/07 10:12に公開

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