あったか♡具だくさんのミルクスープ
☆ひまわり♬ @cook_40053366
野菜室に残った半端な野菜たちでほっこりあったか～いスープに♡
ミルクも加えてとろみをつけて、心もあったか♬
このレシピの生い立ち
野菜室の半端な野菜たちをおいしくいただきたくて(*^▽^*)
ジャガイモのすりおろしのとろみは母が片栗粉をきらした時に使っていたので。
野菜室は片付くし、メニューも一品増えるし、家計にもお腹にもやさしいですよ～(*^▽^*)
あったか♡具だくさんのミルクスープ
野菜室に残った半端な野菜たちでほっこりあったか～いスープに♡
ミルクも加えてとろみをつけて、心もあったか♬
このレシピの生い立ち
野菜室の半端な野菜たちをおいしくいただきたくて(*^▽^*)
ジャガイモのすりおろしのとろみは母が片栗粉をきらした時に使っていたので。
野菜室は片付くし、メニューも一品増えるし、家計にもお腹にもやさしいですよ～(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜室の半端な野菜たち＊はわが家の野菜たちです。自宅の野菜室をのぞいてみてね～
- 2
野菜たちがでそろったら、小さめに切っておく。
- 3
鶏肉は一口大に切る。
- 4
鶏肉と野菜たちを鍋に入れて水1.5カップで煮る。圧力鍋のある方は圧力鍋を使ってくださいね。
- 5
野菜たちが柔らかくなってきたら、ワカメを入れる。塩コショウで味付け！
- 6
ジャガイモのすりおろしをいれ上下をひっくり返すように混ぜる。
- 7
牛乳を入れて、再度味見！ジャガイモのすりおろしでとろみがついたミルクスープの出来上がり♬
コツ・ポイント
ジャガイモのすりおろしでとろみがつくので、半端な野菜の中にジャガイモがあったら、すりおろしジャガイモに加えてもいいかもです。
とろみはわが家の好みなので、牛乳で調整してくださいね。
ジャガイモがない時は片栗粉でとろみをつけてね。
つくれぽ
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